Curry as eng Gewürzmëschung, déi den Masalas – den Gewürzmëschungen aus der indischer Këschen – nogemëscht sen jiän. Curry as am 19. Joerhonnert während der Kolonialzéckt an England entstannen. An Indien jëtt et su eent Currypolwer net, do jiän Gewürzer eenzel verschafft oder sie han selwer eng Mëschung “Masala” déi […]
Schlagwort: Curry
Poulet an Curryzooss mat Reis
Een Menu deen mat Reis, Nudelen oder Gromperen schmëscht. Fleesch datts du hëlls as egal. Ob Poulet, Schwéng oder Kalef, et passt. Hei am Rezept han ech lo Pouletfilet gehollt, ech maan et äwer léiwer mat engem ganzen Poulet, mat Schanken jëtt einfasch een besseren Goût. Fir 4 Portiounen brauchst […]