Schlagwort: Zocker

glasierte Möhren

Glaséiert Muurten

Muurt, eent Wurzelgeméiss, datt een bal iwerall am Ässen fënnt, ob als Aromabase oder als Garnitur. Eenzel zoubereet, als Zopp oder als Zaloot, as et ëmmer eent frëscht an angenehmt Ässen. Fir 4-5 Portiounen brauchst du? 750 g jung Muurten 300 ml Waasser 15 g Salz 15 g Zocker 30 […]

Gebeets kooschen wie Fréier

Fréier as Gebeets mat normalem Zocker gekooscht jiänn. Et muss een just op paar kleng Saaschen oppassen. Sämtlich Friischten an Planzen enthalen Pektin. Pektine iwerhualen an der Planz eng waasserreguléirend Funktioun an de Pektin déint dozou, datt dengt Gebeets geléiert. Ganz vill Pektin as, z.B. an Planzen mat harte Bestanddeeler, […]