Tag: 13. April 2023

Schwéngsrëppen Champvallon

Dëst as eent ganz aalt fransiischt Rezept. Ursprünglich as et mat Lammkotletten gemaat jiänn. Hogt, wann et dann gekooscht jëtt, kann een all Fleesch hualen watt een wëllt. Goud schmëscht et z.B. mat Schwéng, Rand, Kalef oder Wëld. Wann een net deen typisch klassischen Wëldgulasch wëllt kooschen as datt hei […]