No 5 langen Joeren sen mir rëm do...

De Café Rinnen mëcht seng Dirren rëm op! Mat neiem Konzept äwer deem aalen Härz.

Paar mol am Joer maan mir d'Wirtschaft op, mol Samsdes an Sonndes, mol Fregdes an Samsdes oder o mol een ganzen Weekend, wu's du een Highlight erliäwen kanns.

Startschuss fir deen ischten Weekend ass den 17ten an 18ten Mai.

Samsdes: den Highlight, wie kann et o annëcht sen, mat hausgmaater Pizza!

Soot mat Zékten bescheed, Platzen sen begrenzt, an fir datt mir ongeféier bescheed woossen watt op eis dar kënnt.

Natiirlich jiët et o Pizza to-go!

Whatsapp: 621164758

Sonndes: Frühschoppen wie fréier, mat Kaffi, mat Béier, villäicht enger klenger Drëpp an deen besten Gespréicher vam Weekend.

Komm laanst! An so et viraan!


Eent Kooschrezept entsteht am normalen durich eng Kombinatioun aus kulinarischem Wossen, kreativem Experimentéiren an perséinlichem Goût. Een Koosch oder eng kulinarisch verséiert Persoun entwéckelt eent Rezept, an deem verschidden Zutaten mateneen kombinéiert jiän, Mengenangaben jiän festgehalen an d'Zoubereedungsschrëtt jiän definéiert...

Neiegkeeten

Van Rester an Revolutioun

von 0 Kommentare

Wie d‘Mac and Cheese-Zooss mäin Gromperengratin gerett hat! Et jiän ëmmer mol rëm Deeg, et kooscht een jiät an et hat een vill ze vill. Su jieet et mir wann Mac and Cheese kooschen, wann ech bis aagefongen han Kiiss ze reiwen ensteht ganz siier eng Lawine. An dann sëtzt […]

Continue Reading

Tortilla de patatas

von 0 Kommentare

Stell dir fir, du sëtz am Schiätt op enger Terrasse irgendwu an Nordspanien, an vriaan dir légt een goldig jiällen Kousch aus Eier an Gromperen, van baussen liit knusperig an van Bannen saaftig mëll. Subals du dran schnégs, klëmmt deen gouden Geroosch van gebroodenen Ënnen an deng Naas. Tortilla de […]

Continue Reading

Mac and Cheese mat karameliséierten Ënnen

von 0 Kommentare

Een Klassiker am Wandel van der Zékt. Wann ech hokt aan Mac and Cheese denken, leeft mir d’Waasser am Mond zesaammen. Dës crèmig, dämpend Pasta aus dem Schiäffchen, mat enger knusperiger Krust an bei mir mat séisslich rauschenden Ënnen. Eent puurt Comfort Food. Mac and Cheese hat eng lang Geschicht, […]

Continue Reading

Angeleiten Tomaten aus dem Schiäffchen

von 0 Kommentare

Wann ech hokt su an menger Këchen stin, den Doft van Rosmarin an der Naas an den goldigen Olivenualig iwert d’Schaal van frëschen Kiischtentomaten drëpsen, féilt datt sech net aan wie kooschen. Well datt watt do an mengem Schiäffchen gemellig schmoort an spéider an Gläser aafgefëllt jiët, ass bëssen mi […]

Continue Reading

Brong Bärlauchbotter

von 0 Kommentare

Wann ech aan d’Fréihjoer denken, dann rauschen ech en, dësen würzigen, liit scharefen Doft vam Bärlauch, deen sech wie een gréine Schleier iwert Bëscher an d’Wissen zéiht. Bärlauch ass su jiät wie deen rebellischen Brouder vam Knuawelek, wëll, aromatisch an een Schatz aus der Natur. An genau doraus entsteht, brong […]

Continue Reading

D’Feier van der Natur

von 0 Kommentare

Wie aus Chilischoten Chilifocken jian, eng kleng Réis durich Zékt, Goût an Zukunft. Stell dir vir du hälls eng déifrugt Chilischot an der Hand, waarem van der Sonn, aromatisch an voll van versprooschen Schiäreft. Dës kleng Fruucht hat eng wegt Réis hanneraan sech an wahrscheinlich eng opreegend Zukunft viraan sech. […]

Continue Reading

Eiertriwel mat Speck

von 0 Kommentare

Stell dir vir: een kéilen Muajien. D’Sonn kämpft sech graad iwert d’Hiwelen, de Räif glëtzert op de Wissen, an aus der Këchen deen herrlichen onverwiässelbaren Geroosch van Eier mat Speck. Knusperig, goldig, herzhaft. Fir vill ass et Kandheet, Heemischt, Gemütlichkeet om Teller. Äwer hannert dësem schéngbar einfaschen Ässen stëcht mi, […]

Continue Reading

Penne All’arrabiata mat frëschen Tomaten

von 0 Kommentare

Deen biisen Klassiker mat Zukunft? Wann ech aan Pasta all’arrabiata denken, gesehen ech direkt eng dämpend Schossel mat Nuddelen viraan mir mat enger scharef gewürzt Zooss, goud rauschend no Knauwelek an Tomaten. Einfasch, éierlich an leidenschaftlich. An genau wie die italienisch Këchen selwer, temperamentvoll, äwer mat Härz. Hokt hualen ech […]

Continue Reading

Bulgur-Räis

von 0 Kommentare

Een klengen Kär Geschicht, een Hauch Gegenwart an een gouden Maufel Zukunft! Wann ech su an menger Këchen stin, an deen gouden Geroosch vam Ässen mir an d’Naas klëmmt, stellen ech mir ëmmer Froojien, wie verschidden Menüer entstannen sen. Wivill Geschicht stëcht an su engem klengen Kär wie beim Bulgur? […]

Continue Reading
123…56