Et jiän Ässen, déi kanns du fir dech selwer kooschen, an dann jiët et déi Ässen déi rischt Sënn erjiän, wann genou Lekt aam Dësch setzen, fir die ganz Gratinsfrom egdel zässen. Lasagne gehiiert eendeitig an dës Kategorie. Ech han eigentlich na nie eng Lasagne nëmmen fir 2 Persounen gemaat, […]
Monat: August 2026
Ragù alla Bolognese
Dann bleiwen mir mol na een Moment beim Dëppen stoen, datt gemellig pëspert, an die ganz Këchen rëcht no geréisterten Tomaten. Genausu entsteht deen besten Ragù, net siier, mee mat Opmiärksamkeet. Normalerweis notzen ech mein selwer angekooschten Passata, han ech äwer keen mi do, hualen ech frësch Tomaten, well déi […]