Et jëtt näist besseres, wie den Goût van sonnengereiften Tomaten op der Zong. Frësch san Marzano Tomaten sen net nëmmen Herz van der neapolitanischer Këchen, sie sen Grondlag fir mein Pelati. Ursprünglich stammen San Marzano Tomaten aus der Regioun Kampanien an well sie besonnig séiss an winiger Saier enthaalen, jänn […]
Hokt han ech eent herzhaft Rezept aus dem Balkan – serbischt Reisfleesch o genannt “Srpski Duvec”. Ursprünglich aus dem ländlischen Serbien, hat sech dëst Ässen an der ganzer Regioun verbreet an hat sech zu engem Klassiker entweckelt. Et vereent Reis mam vollen Goût vam Fleesch an enger wonnerbarer Paprika-Tomatenzooss. Wie […]
