Monat: Dezember 2025

Poulet au Vinaigre

Et hat aagefongen wie all Këchenabenteuer, net mat engem Plang, mee mat engem Problem. Am Frigo haat ech Pouletstecker, keen dramatischt Problem, ech weess. Äwer eent datt mech opfällig lang aangekuckt hat. Paar Schalotten oder wanns du keng zur Hand has, o Ënnen, natiirlich Botter, well all goud Ässen mat […]

Wirsing Rollbroot

Et wor een van deen Deeg, ech wosst na net genau watt ech kooschen sollt, mein Plang wor eigentlich Kappesrouladen. Mee han ech mir gedeit friwatt datt Ganzt net mol an Broot verpacken? Vam Aarem-Lekts-Ässen zum Sonndesbroot Ursprünglich wor Wirsing eent Geméiss datt satt gemaat hat. Eent Geméiss datt een […]