Hokt hualen ech dëch mat op eng Réis an die kulinarisch Welt vam herzhaften Genoss – mat enger einfascher an köstlicher Steakpann! Een Menü deen einfasch zozebreeden ass an sämtlich Aromen op den Punkt brengt. Saaftigen Steak, golbrong gebrooden Gromperen, séiss Muurten an Courgetten vereenen sech zu engem harmonischen Ganzen. […]
Mengt Rezept fir Gromperen-Gehacktespann mat Spitzkappes ass eent einfascht an köstlicht Ässen. Mat nëmmen 3 Hauptzutaten zauberst du eent einfascht an deftigt Ässen op dein Dëch. Spitzkappes an enger Pann mat bëssen Botter gebrooden, liit karamelsiséiert, gewürzt mat bëssen Muskot, Salz an Peffer, äwer just su lang datt Bläder ëmmer […]
Ursprünglich stammt den Gulasch aus Ungarn iwert Joerhonnerten hat all Regioun hiren eegenen Twist entweckelt, an et as ëmmer eent Ässen bliwen, datt herzhaft, aromatisch an einfasch nëmmen köstlich ass, bliwen. Hokt kooschen ech meng Variant van dësem Klassiker, su wie ech en am léifsten han. Zutaten fir mein Randsgulasch […]
Hokt, an mengem Artikel drigt sech alles em een Klassiker – den Burger! Dëst ikonischt Ässen hat sein Ursprong am spéiden 19ten Joerhonnert. Däitsch Anwanderer an den USA han gebroodend oder gegrillten Randfleesch op eent Brigdchen geleit an et su zu engem van deen beléifsten Fast Food Ässen van der […]
Hokt hualen ech dech met an die bulgarisch Këchen, mat engem Rezept, datt su simple, einfasch an voller Geschmaasch ass. D’Iddi fir dëst Rezept noozekooschen han ech van enger Studentin déi bei mir schafft. Hat hat mir virgeschwärmt van dësem Ässen, an ech han nogefrooscht an han mech am Internet […]
Ossobuco ass eent traditionellt italienischt Ässen datt lang geschmoort jëtt. Ossobuco stammt ursprünglich aus der Lombardei an hat eng lang Geschicht, die ischt schrëftlich festgehalen Rezepter stammen aus dem 19ten Joerhonnert, et ass äwer wahrscheinlich datt et den Ossobuco well vill mi lang jëtt. Ossobuco ass eent typischt Beispill van […]
Hogt deelen ech eent Rezept mat dir, datt op menger Lëst van mengen absoluten Lieblingsässen zimlich no bei der ischter Platz steht – Boulettengratin mat Gromperen, klengt zimlich einfasch, mais ech verspreechen dir et ass een Genoss, an eent van deenen Ässen datt d’Gemütlichkeet op dein Teller brengt. Saaftig Bouletten, […]
Hogt hualen ech dech mat op eng kulinarisch Réis, déi dengt Herz an dein Moosch freien wärt. De Star vam Daag ass Hogt den Knuawléck, Ënnen, Tomaten an Fleesch. Dëst Ässen vereent d’Aromen van aromatischem Knuawléck, séissen Ënnen, fruuchtigen Tomaten an saaftigem Fleesch. Knuawlécksfleesch hat an villen Kulturen sein Platz […]
Et jänn Menüer, déi gin ëmmer. Meng Fleeschpann mat Ënnen, Tomaten, Knauwlèck an frëschen Krégder. Dëst ass eent Rezept datt seng Wuurzelen an deen rustikalen Këchen van Europa hat. D’Kombinatioun aus zartem Randfleesch, séissen Ënnen an fruuchtigen Tomaten maan dës Fleeschpann zu engem Genoss. Dësen Menü ass natiirlech o fir […]
Lo wu Grillsaison am Gang ass, hei eng Broschette mat Gehacktes an Geméiss. Déi schmaaschen net nëmmen Goud mais suarigen o fir bëssen Faaref op dengem Grill. Zutaten fir Broschetten mat Gehacktes an Geméiss. Vam Metzler brengen ech mir ongewürztent Randsgehacktes mat, dann brausch ech na Gourgetten an Paprika. Fir […]