D’Bolognesezooss, eent weltbekannt Ässen, datt ursprünglich aus Bologna kënnt, der kulinarischer Hauptstadt van Italien. Bekannt als „Ragù alle Bolognese“, die ischt Opzeechnungen van dëser Zooss stammen aus dem 18ten Joerhonnert, sie ass zu engem Symbol van der italienischer Këchen jänn. Dës köstlich Zooss kombinéiert traditionell, Randfleesch, Geméiss an Tomaten mat […]