Fricassée de Poule oder op däitsch „Hühnerfrikassee“ ass ähnlich wie eis Pastéitchen, just mat mi Geméiss. Ursprünglich ass et eent Ässen aus der fransiischer Këchen, Fricassée beideit suvill wie een Ragout aus wäissem Fleesch. Während dem 18ten Joerhonnert ass dëst Ässen an Däitschand populär, an eent beléiften Familjenässen jiän. Watt […]
Et jiän Ässen, déi schmaaschen no Doheem, an dann jiän et Ässen, déi dech op eng kulinarisch Réis mat hualen. Genau su ass et mat dësem Ässen. Pouletbouletten an enger crèmiger Curryzooss mat Poretten. Herzhaft Bouletten träffen op die aromatisch Würzigkeet aus der asiatischer Këchen. Watt ass su goud an […]
Dachs sen et die einfasch Rezepter, déi eis am meesten Begeesteren! Dës Zaloot ass su eent Rezept – eng liit, knackig Zaloot voll gesond Zutaten, deen äwer satt mëcht. Ob als siiert Mëttigässen, als Zaloot op engem Buffet oder als Virbereedung fir ënnerweesch, eng Zaloot déi iwerall passt. Die frësch […]
De Begrëff „Döner Kebab“ kënnt aus dem türkischen bedeit „sech driihend“. Bekannt ass den Döner Kebab viraan allem durich datt bekannt Sandwich, datt een mëttlerweil an all Eck ze koofen krëtt. Beim Döner handelt et sech ëm eent koonisch geformten Fleeschspiess, ähnlich enger Muurt, huawen ass en breet an no […]
Et jiän su Deeg, wu een net genau wees watt een kooschen soll, et soll siier goen, net vill Spoul hannerloossen an äwer goud schmaaschen. Do ass dës rustikal Fleeschpann genau datt rischtigt. Hogt mat kuurz gebroodenem Fleesch, Ënnen, Kooschelen an Kiischtentomaten, fir deen besten Goût suarigt meng italienisch Krégdermëschung, […]
Et jiän Ässen, déi net nëmmen den Moosch fëllen, mais o d’Séil wiärmen, an genausu eent well ech hokt mat dir deelen! Dës Chicken Wings, marinéiert an Pesto Genovese brengen deen mediterranen Flair direkt an deng Këchen. Kombinéiert mat gebaaschene Gromperen ass datt een perfekten Comfortfood. Een Menü deen einfasch […]
Pollo fino-, oder Petto di pollo con zucchine ass een Klassiker aus der italienischer Këchen, deen eng einfasch Zoubereedung an gouden Goût vereent. Pollo fino con zucchine ass eent Paradebeispill fir die italienisch Konst, aus winigen hiiwiärtigen Zutaten een köstlichen Menü zouzebreeden. Eent Ässen datt einfasch an siier zoubereet ass, […]
Heinsdo sen die einfachst Zoubereedungen dachs déi, déi eis am glëcklichste maan. Wie z.B. dësen Teller mat gefächerten Schmandgromperen an Poulet. Datt Best aan dësem Menü, du kanns frësch Zutaten verschaffen oder Rester déi fort mussen. Gefächert Schmandgromperen Gefächert Schmandgromperen sen jo well eent Fest fir sech! Gromperen an dënn […]
Hei han ech zwee Rezepter fir all, déi op eent würzigt an aromatischt Ässen stinn! D’Kombinatioun aus Broccoli, Gromperen, Courgetten an Muurten jiët durich die aromtatisch Knuaweleksbotter perfekt aafgeronnt. Ob als Hauptplat oder Beilaag, dëst Ässen beweist wie villségtig an lecker vegetarisch Këchen sen kann. Oder du bereeds eng Kombiatioun […]
An der kulinarischer Welt hat all Ässen seng Geschicht. Dësen würzigen Ënnen-Paprika-Poulet ass een Menü, deen an villen Këchen an Europa doheem ass. Mat sengem herzhaften Aroma van Ënnen an Paprika brengt dëst Ässen gemütlichkeet op dein Teller. Gewürzt mat Rosmarin an Oregano krëtt alles een liiten mediterranen Touch. Inspiréiert […]