Wann Grillsaison aanfänkt, duaref dësen Zaloot om Dësch net fehlen. Dofir brausch ech? Gekooscht jëtt. De Kappes an Muurten fein raspelen, an eng gruuss Schossel leen. Ënnen fein hacken. Äppel kleng würfelen. Den Essig, Mostert, d’Ënnen, Äppel, Olivenualeg, bëssen Salz an Peffer an engem Dëppen mëschen an opkooschen loossen. Die […]

Eng ganz einfasch Rommel-Zaloot. Die eng han en jiären, die anner gar net. Verschiddener han vläicht o een Kandheets-Trauma. Rugd Rommle mat hirem eerdigen Aroma as fir mech eng Delikatesse. Et as äwer wie bei allem ech ässen nëmmen deen Zaloot, deen o selwer gemaat as. Jo, et duaref een […]