Duxelles sen fein gehackten Kooschelen, Ënnen an Schalotten, déi an enger Mëschung aus Ualeg an Botter gedënst jiän bis se drëchen sen. Eng Duxelle jëtt gehollt fir ze würzen oder als Fëllung fir sämtlich kulinarisch Zoubereedungen. Egal wat fir een Rezept datts du fënns wann do dran van enger Duxelles […]