Gefëllten Gromperen mat enger Speck-Ënnen-Sauerrahmmëschung an mat enger Broccoli-Chouxfleurs-Sauerrahmmëschung as eent herzhaft an köstlicht Ässen. Gromperen jänn an der Schaal gekooscht, halbéiert an mat engem Läffel datt Bannëcht raus gehollt, doraus jëtt een Gromperenpürée gemaat an een Deel mat knusperig gebroodenem Speck, karameliséiert Ënnen gemëscht. Die anner Halschent han ech […]