Hogt hualen ech dech mat an die kulinarisch Welt vam Kappeseintopf, oder Kappeszopp. Fir jidfereen, deen Kappesrouladen jären hat, ass datt hei genau datt richtigt. Fir sech die ganz Piddelaarbicht van den Rouladen ze ersparen kanns du een Eintopf maan, deen sämtlich Aromen van den Kappesrouladen vereent. Kappesrouladen han eng […]
Hallo an menger virtueller Këchen! Hogt deelen ech eent einfasch an äwer leckert Rezept mat dir: Wirsing-Paprika-Geméiss. Dëst Ässen ass net nëmmen eng wonnerbar Beilaag, mais o eng faarwig an gesond Optioun déi o een Kooschaanfänger zoubereed krëtt. Tauch mat mir an ant Welt van den Aromen an frëschem Geméiss […]
Wirsingrouladen gefëllt mat zartem Pouletfilet an crémigem Krégderstoffi. De Wirsing stammt ursprünglich aus dem Mëttelmiärraum, et jëtt aangeholt aus Norditalien, doweenst o deen fransiischen Naam “chou de Milan”. Kappesrouladen stammen aus deen kéileren Regiounen van Mëttel- an Osteuropa wu se am Wanter als Vitaminquell beléift sen. Na Hogt han Menüer […]
Moien an menger kulinarischer Welt! Hogt deelen ech eent Rezept mat dir, fir rugd Rommelszaloot mat enger waarmer Vinäigrette. Eng klassisch Beilaag, déi net nëmmen eng sching Faaref hat, sie hat o eng interessant Geschicht ze erzällen. Die “Pink Lady” ënnert dem Geméiss, hat su richtig Power ënnert der Schaal. […]
