Hallo an wëllkomm zu engem wégderen kulinarischen Abenteuer! Hogt beschreiwen ech dir watt Pollo fino ass, an wie ech et zoubereeden. Pollo fino aus dem Schiäffchen, gebaaschen op Gromperen an Chouxfleurs, eng wonnerbar Kombinatioun. Watt ass Pollo Fino? “Pollo Fino” ass een Begrëff aus dem spanischen an beideit wuortwörtlich iwersatt “feine Poulet”. Et bezéiht sech op die zart, saaftig […]
An dësem Artikel beschreiwen ech dir wie ech meng Marniade fir Poulet no portugiesisch Art maan. Dës Marinade ass wirklich eng explosioun aan Aromen, déis du an all Maufel schmëchs! Die portugiesisch Këchen ass reich aan Gewürzer, frësch Zutaten an dem Anfloss aus der ganzer Welt. Dës Marinade ass do […]
Hogt hualen ech dech mat an d’Welt van deen mediterranen Aromen mat enger Marinade fir Fleesch oder Geméiss. Die mediterran Këchen ass bekannt fir hir frësch Zutaten, aromatisch Krégder an d’Verwendung van gesondem Ualeg. Well ségt Joerhonnerten notzen d’Lékt rondrëm Mëttelmiär datt watt d’Natur hinne jëtt, fir einfaschen Zutaten an exquisit Menüer ze verwandelen. Déi Mariande déi ech hei beschreiwen spéijelt dës Traditioun […]
