Hogt a mengem Artikel drigt sech alles ëm Salsa di panna ai cipolle mat Kooschel-Ricotta-Ravioli. Dëst Ässen vereent die eerdig Aromen van den Kooschelen mat enger séisser Ënnen-Rahm-Zooss. Ravioli selwer sen gefëllt mat enger Mësung aus Ricotta an Kooschelen, an sen een Klassiker an der italienischer Këchen. D’Kombinatioun van dësen […]
Een richtigen Klassiker, deen ëmmer rem begeestert – Poulet op Geméiss aus dem Schiäffchen, Saaftig, zaart an mat knusperiger Hogt. Zoubereedung van dësem Menü ass denkbar einfasch, mat winigen Zutaten an winig Opwand has du ganz siier alles om Blech anrangéiert an den Schiäffchen mëcht die ganz Aarbicht. Su ass […]
Curry – eent Wuort, datt direkt Bilder van goud rauschenden Gewürzer an köstlichen Zossen entstoen lisst. Dobäi ass den Begrëff „Curry“ eent Wuort datt Briten erfond han. An Indien selwer jëtt et deen Begrëff an dëser Form gar net; do schwetzt een van veschiddene Masalas – Gewürzmëschungen. Eng Curryzooss ass […]
Meng Nuddelpann mat Kappes ass eent simpelt an su richtig köstlicht Ässen. Perfekt fir eent siiert an leckert Owesässen. Dës Nuddelpann kombinéiert deen mëllen Geschmaasch vam Spitzkappes mat karameliséierten Ënnen an al dente gekooschten Nuddelen. Zutaten fir meng Nuddelpann mat Kappes Dës Nuddelpann ass eent einfascht vegetarischt Ässen an du […]