Neiegkeeten

Chickenwings

Wëllkommen an menger kulinarischer Welt, an der Séiss op Scharef trëfft! An dësem Blogartikel entdecks du die perfekt Fusioun van séiss an scharef Chickenwings. D’Welt van den Chickenwings ass eent faszinéirend Universum kulinarischer Kreativitéit, datt sech nëmmen em die verschidden Zouberungsarten drigt. Van knusperig gebaasch, frittéiert bis hin zu marinéiert […]

Randfleeschpann mat Broccoli an Gromperen

Eng herzhaft Pann mat saaftigem Randfleesch, begleet van Broccoli an Grompren, datt ganzt jëtt dann na verfeinert mat Knuawlécksbotter. Eent siiert Rezept datt einfasch ze kooschen ass. Zutaten Zoubereedung Fleesch, ech han Randsgulasch gehollt, schnégden ech an dënn Streifen. Den Olivenualeg, d’Mëlich, Salz Peffer an den Thymian vermëschen ech an […]

Gefëllten Pouletfilet mat Röstzwibbelen

Entdeck deen kulinarischen Zauber mat dësem Rezept fir gefëllten Pouletfilt, datt perfekt harmonéiert mat Röstzwibbelen an saaftigen Tomaten. Eent Festässen, datt dech net nëmmen mat sengem Geschmaasch verwiännt, mais et ass o einfasch zouzebreeden. Die goud Paprika-Tomaten-Zooss setzt deem Ganzen Kroun na op. Begleet mech bëssen an entdeck wie d’Aromen […]

Karottensalat, Petersilie

Muurtenzaloot mat Hunnig

Een knackig, frëschen Muurtenzaloot ass net nëmmen jätt fir d’Au, mais o een Genoss. An mengen Blogartikel hualen ech dech mat ant Welt van deen knalligen Muurten an weisen dir, wie’s du aus paar winigen Zutaten een köstlichen Muurtenzaloot maan kanns. Dëst Rezept ass net nëmmen einfasch zouzebreeden, mais et […]

Blanquette

Blanquette de poireaux au cidre

Hogt hualen ech dech mat an die fransiisch regional Këchen, mat engem Ässen aus der Normandie – Blanquette de poireaux au cidre. Meng Versioun van dëser Blanquette as eng Fusion aus zarten Poretten, crémig Zooss an een Hauch van Cidre. Fir dësem Ässen mein perséinlichen Touch ze jänn han ech […]

Marinéierten Pouletfilet

Hogt hualen ech dech mat ant d’Welt van den Aromen, mat mengem Rezept van marinéiertem Pouletfilet an iwerbaaschen mat karameliséiertem Geméiss. Zarten Poulet marinéiert an enger Mëschung aus Mëllich, Olivenualeg, Salz, Peffer an engem Hauch van Espelette Peffer. Marinéiren Poulet as eent Fleesch datt ganz dachs op eisen Telleren land, […]

Waterzooï

Waterzooï mat Poulet

Hogt hualen ech dech mat ant Belscht, mat dem Rezept Waterzooï. Dëst Ässen aus der flämischer Këchen ass eng Delikatess, bei der saaftigen Poulet, frëscht Geméiss an aromatisch Krégder an enger wonnerbarer Zooss verschmëlzen. Den Begrëff Waterzooï stammt aus der belscher Këchen. Ursprünglich ass Waterzooï een Fëschmenü aus der Regioun […]

Bouletten mat Geméisszooss

Hogt hualen ech dech mat an die einfasch Këchen, mat engem herzhaften Ässen aus klengen Bouletten an enger Geméisszooss mat Muurten, Iärbessen an Kooschelen. Eent einfascht Ässen datt mat Pasta, Reis oder Gromperen zervéiert kann jiänn. Zutaten Fir Gehacktes Zoubereedung D’Ënnen an den Knuawléck hacken ech fein. Muurten schiälen ech […]

Stromboli

Stromboli ass den Naam van enger Vulkaninsel an Italien, äwer o den Naam van enger gefëllten Deeprodukt, datt no dëser Insel benannt ass. Als Ässen bezéiht sech Stromboli op een gefëllten Pizzadeeg, deen mat Zutaten wie Tomatenzooss, Kiiss, Fleesch an Geméiss gefëllt ass. Datt jëtt dann angrullt an gebaasch, fir […]

Knuawlécksbotter-Reis

Hogt weisen ech dir eng Variant van Reis, Reis kann wirklich jätt langweiliges sen, zemools, wann een nëmmen een einfaschen Pack hëllt an deen am Salzwaasser mëll kooscht. Den Pilawreis deen ech op mengem Blog han as well mi aromatisch wie deen einfasch gekooschten. Genausu den türkischen Reis, deens du […]