Mein Foodblog De November 2021 sen ech mat mengem Foodblog online jiangen. Eng ganz Partie Rezepter han ech ëmgeschriwen su datt se fonktionéiren. Vill nogeliäss, vill recherchéiert, an ech muss soen et as mir net langweilig dobäi jiänn. Ech han well mengt ganz Beroufsliäwen mat Liäwensmëttel ze doen, ech han […]
Wann een de Rosmarin rëscht, denkt een direkt aan mediterran Gewürzer an Aromen. Am Mëttelmiärraum wiist en bal iwerall wëll, an en as Bestanddeel van “Herbes de Provence”. Sein Aroma as kräftig an onverwiesselbar. De Rosmarin enthält ganz vill Aromen, van séisslich-balsamich no Ruusen rauschend, déi äwer siier verfléien. Bis […]
Involtini as datt italienischt Wuort fir Rouladen. Involtini alla Siciliana as eent typischt Ässen aus der sizilianischer Këschen. Grondrezept as mat Kalefsfleesch, je no Regioun jëtt en äwer o mat Randfleesch, Schwéngefleesch, Schwertfësch oder Auberginenscheiwen gemaat. Involtini zällen zu den Klassiker aus der italienischer Këchen, obs du se lo wie […]
