Van wu kënnt den Hummus? Hummus as eng orientalisch Spezialitéit, déi aus Kicheriärbessen oder Ackerbungen, Sesampast (Tahini, Tahina) Zitrounensaaft, Salz, Gewürzer wie Knuawléck an Kreuzkümmel an bëssen Olivenualg besteht. Beim noséichen van verschidden orientalischen Rezepter, toppt den Hummus alles. Ween en erfond hat as net genau no ze séichen. Trotz […]