Porretten, zällen zum regionalen Geméiss, datt een datt ganzt Joer frësch koofen kann. Je no Saisson sen et entweder Summer-, Hiärest-, oder Wanter- Poretten. Als Gewürz fir eng goud Bréit, Zopp, Geméiss oder als Gratin sen Porretten bekannt, sie loossen sech brooden, kooschen, dënsten, iwerbaaschen oder rii genéissen. Fir dës […]
Gromperen, op grieschisch Art. Een deen Gromperen jiären hat as mat dësem Rezept genau rischtig. Dëst klassischt grieschischt Ässen weisst wie een aus paar einfaschen Liäwensmëttel jett wonnerbares kooscht. Patates Yahni kann een als reng vegtarische Menü genéissen oder als Beilaag notzen. Gromperen an Olivenualeg an Tomaten gekooscht, gewürzt mat […]
Wann een su am kooschen as, hat een ëmmer die verschidden Gewürzer déi een ëmmer notz. An oft as et dann su, datt een mol virtischt den Gewürzschaaf op Kopp stellen muss fir alles ze fannen. Ech wees net wie et bei eech as, mais datt watt ech am meesten […]