Dëst Ässen klengt net nëmmen elegant, mais et schmëcht o genausu – zarten Poulefilet, deen an enger aromatischer Tomatenzooss gegart jët. Mi bekannt ass wahrscheinlich den Poulet Marengo, eent traditionellt fransiischt Rezept, bei deem den Poulet an enger Tomaten – Wäissenwéng-Zooss gegart jët. Et baséiert op der historischer Schlacht van […]
Hokt an mengem Artikel drigt sech alles ëm den Nuddelzaloot. Den Nuddelzaloot ass een richtigen Klassiker, deen sech durich seng aafwiässlungsräich an die einfasch Zoubereedung auszeechent. Ursprünglich als „Summerässen“ gedeit, hat sech den Nuddelzaloot längst een festen Platz op den Dëcher weltwégt gesëchert. Watt den Nuddelzaloot su spannend mëcht sen […]
Hokt kooschen ech eent ganz besonnischt Ässen. Dës köstlich Pouletbroschetten jänn jiären an der Summersaison zervéiert, well se erfrëschend, zart an saaftig sen. Well zu aalen Zéckten ass d’Fleesch jären om oppene Feier gegrillt jänn, watt ëmmer eent gemeinschaftlicht Erliäfnis wor. O hokt kommen Familjen, Frënn an Kollegen jären zesaammen […]
Wees du datt gefëllten Poulet net nëmmen eng Delikatess ass, mais o zimlich beléift? Gefëllten Poulet hat sich am Loof van den Joeren zu enger kulinarischer Sensatioun entwéckelt. An vill Lékt weltwégt sen ëmmer op der Séich no herzhaften Rezepter, déi einfasch zouzebreeden sen. Egal ob’s du Koosch bas oder […]
Et jänn Rezepter, déi sen einfasch perfekt fir eent gemütlicht Ässen. Onkomplizéiert, einfasch an absolut Familjentauglich oder fir Frënn an Kollegen ze beandrocken. Mein Pouletfilet Bordelaise am Schiäffchen gebaasch gehiiert eindeutig an des Kategorie – zarten Pouletfilet mat enger knusperiger Kuuscht op engem Bett aus Gromperen, Paprika, Tomaten an Ënnen. […]
Die marokkanisch Këchen ass eent Fest van den Aromen an Gewürzer. Een van deen bekannsten Menüer as Tajine, eent geschmorten Ässen, datt an engem spziellen Dëppen, mat spatzem Deckel aus Lehm zoubereet jëtt. Hogt hualen ech dech mat an dës Këchen, mat engem einfaschen, würzigen an köstlichen Rezept. Ausserdeem ass […]
Hogt hualen ech dech mat op eng kulinarisch Réis, déi dengt Herz an dein Moosch freien wärt. De Star vam Daag ass Hogt den Knuawléck, Ënnen, Tomaten an Fleesch. Dëst Ässen vereent d’Aromen van aromatischem Knuawléck, séissen Ënnen, fruuchtigen Tomaten an saaftigem Fleesch. Knuawlécksfleesch hat an villen Kulturen sein Platz […]
Hogt sen ech mol rem eng kéier an der italienischer Këchen ënnerweesch mat – Poulet an enger cremiger Zitrounenrahmzooss. Een Menü deen net nëmmen mat sengem Geschmaasch iwerzeecht, mais o ganz einfasch zouzebreeden ass. Pollo Fino ass entbeenten Pouletstrempel, Fleesch vam Strempel bleift mi zart an saaftig an jëtt van […]
Paprikàs Csirke – ungarischt Paprikahouhn, ass eent herzhaft an aromatischt Ässen, datt déif an der ungarischer Ässkultur verwuurzelt ass. Et kombinéiert zarten Poulet oder Houhn an enger crémiger, aromatischer Paprikazooss. D’Geschicht vam Paprikàs Csirke reecht zeréck bis ant 18te Joerhonnert an ass enk mat der ungarischer Leidenschaft fir Paprika verbonnen, […]
Een richtigen Klassiker, deen ëmmer rem begeestert – Poulet op Geméiss aus dem Schiäffchen, Saaftig, zaart an mat knusperiger Hogt. Zoubereedung van dësem Menü ass denkbar einfasch, mat winigen Zutaten an winig Opwand has du ganz siier alles om Blech anrangéiert an den Schiäffchen mëcht die ganz Aarbicht. Su ass […]