Knuawlécks Mac and Cheese

Knuawlécks Mac and Cheese

Rezept von JosianeSchwierigkeit: einfasch
Portiounen

4

Virbereeungszéckt

30

Minuten
Kooschzéckt

40

Minuten

zousätlich brauchst du eng feierfest Form

Watt brausch ech?

  • 1 Kapp Knuawléck

  • 5-6 kleng Chilischoten

  • 3-4 Rosmarinäst

  • 100 ml Olivenualeg

  • Salz & Peffer

  • 500 g Spaghetti

  • 250 g Stoffi oder Philadelphia Natur

  • 150 g frësch geraspelten schweizer Kiis

Wie jëtt gekooscht

  • De Schiäffchen op 200° Grad virhëtzen.
  • An eng feierfest Form Chili, Rosmarin an deen geschiälten Knuawléck leen.
  • Olivenualeg drop schëdden, an datt Ganzt am waarmen Schiäffchen 10 Min. baaschen.
  • Raus hualen, de Rosmarin an Chilischoten aus dem Ualeg hualen an entsuarigen oder annerwärts verschaffen. (datt Ganzt püréiert jëtt eng scharef Würzpast)
  • Mat enger Forschett oder mam Püréestampfer den Knauwléck zerdrecken.
  • Nudelen no Packaanweisung, al dente an goud gesalzenem Waasser kooschen.
  • De Stoffi oder Philadelphia ënnermëschen, alles goud vermëschen. Dann die gekooschten, waarem Spaghetti drënner mëschen. Alles an eng Pann maan, an op niddreger Hëtzt deen geraspelten Kiiss ënnermëschen, bis en ganz geschmolz as.

Notiz

  • Bei deem Rezept watt ech am Internet fond han, jiänn Nuddelen am Schiäffchen iwerbaasch, datt kann een natiirlech o su maan, allerdings jëtt dann alles zimlech drëchen. Han beim probéieren an nokooschen rausfond datt et su wie an mengem Rezept beschriwen besser passt, an Nudelen sching sämig bleiwen.

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