Tag: 16. September 2023

Ratatouille, Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten

Ratatouille

Ratatouille, kënnt aus der fransiischer Këchen an besteht aus verschidden Zorten Geméiss. Normalerweis gehiiren zu dësem Ässen, Auberginen, Courgetten, Paprika, Tomaten, Ënnen an Knuawléck zu den Hauptbestandeeler. Geméiss jëtt gewürfelt oder an dënn Scheiwen geschnidden an dann am Olivenualeg geschmort. Gewürzer wie Krégder aus der Provence kommen bei deem Ässen […]

Pesto Genovese

Pesto Genovese as eng kulinarisch Kreatioun aus Genua, Ligurien, déi ségt Joerhonnerten sämtlich Sënner van Feinschmecker verzaubert. Dës Zooss vereent die besten Zutaten aus dëser Regioun. Noom Traditiounsrezept besteht den Pesto Genovese aus 7 Zutaten. Frëschen Basilikum, dozou geréistert Pinienkären an Knuawléck. Den Charakter van dësem Pesto jëtt durich ënnermëschen […]