Hogt hualen ech dech mat an die fransiisch Këchen mat menger Kooschelzooss. Dës aromatisch Zooss ass een Klassiker, hogt meestens als Kooschel-Rahm-Zooss zoubereed, wor se datt fréier net. Hei an Europa sen die ischt Kooschelziichtungen op d’Joer 1707 zeréck ze féiren. Aafangs sen Kooschelen ënner freiem Himmel geziicht jänn, su […]