Fir 5 Portiounen brauchst du?
- 600 g Sellerie
- 200 g Gromperen
- 50 g Botter
- 100 ml Mëlich
- Peffer & Salz
Wie jëtt gekooscht?
Den Sellerie schiälen, an graff Würfelen schnegden. An vill Salzwaasser mëll kooschen.
Gromperen schiälen an am Salzwaasser mëll kooschen.
Sellerie an Gromperen durich Passevite driien. Zereck ant Dëppen maan.
Botter an der Mëllich schmelzen an ënnert den Pürée réiren. Om Feier an ënner stännigem réiren den Purée bëssen drëchnen.
Vam Feier zéien an na een goude Schnatz Botter ënnerréiren. Würzen an schmaaschen.
Basilikum Bärlauch Dip Essig Gehacktes Gewürz Grillen Pasta Rahm Reis Rosmarin Salz Sauerdeeg Sellerie Speck Tomaten
