Marinade 1

  • 2 gehackten Schalotten
  • 1 Botte gehackte Péitersilich
  • 1 EL gedrechenten Thymian
  • 1 Lorbeeblaad
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Peffer
  • Saaft van 1 Zitroun
  • 100 ml Ualeg oder Olivenualeg

Alles goud vermëschen an Fleesch iwert Nait do dran marinéiren. Fleesch viram Grillen fréi genou aus dem Frigo hualen fir datt et Raumtemperatur anhëllt. Befir Fleesch op den Grill kënnt, ëmmer rëm goud an der Marinade mëschen.

Akooschen Baaschen Basilikum Botter Brugd Bungenkrogt Bärlauch Courgetten Curry Dip Essig Fleesch Gefligel Geméiss Gewürz Gewürzmëschung Grillen Gromperen Gréin Bungen Kalef Knuawléck Krégder Muurten Olivenualeg Pasta Peffer Pesto Pizza Poulet Randfleesch Reis Rosmarin Réckbléck Salz Sauerdeeg Spargelen Speck Tomaten Wuuscht Zaloot Zitroun Zocker Zooss Zoossenfond Zopp

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